糖醋蒜
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步骤1/6
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新蒜去皮，（新蒜处理时比较小心，比较干净，就没用水再清洗）用盐腌一下，去辛辣。
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步骤2/6
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干净的锅里放冰糖➕红糖
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步骤3/6
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➕陈醋➕盐
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步骤4/6
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煮沸后，晾凉待用…
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步骤5/6
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晾凉三个小时以后倒入装新蒜的容器里，盖好盖子，放在阴凉地方。一个月左右就可以吃了保存两年也没问题
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最后一步
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腌制一个多月，比较入味了
新蒜如果是用清水洗干净，一定要晾干没有水分，不然不容易保存，易坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-26 · 河北省
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