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西红柿炖牛腩块

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩 500g

、

西红柿 4个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

姜适量

、

冰糖 5块

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
牛肉冷水下锅开锅去血水
步骤3/7 点击查看大图
另起锅放油烧热后放入洋葱碎翻炒
步骤4/7 点击查看大图
放入西红柿块加入生抽调味
步骤5/7 点击查看大图
放入牛肉块加适量料酒白糖
步骤6/7 点击查看大图
倒入两瓶啤酒放入花椒香叶桂皮大火烧开转小火炖2个小时
最后一步点击查看大图
最后加入盐和鸡精调味完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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