凉拌苦菊
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夏天太热容易上火,苦菊搞一下,非常简单,动起来。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苦菊切段,短一些。洋葱切丝,切细些。
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步骤2/4
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自己炸的花生,油开关火放入生花生,来回翻炒,别糊了。(想知道怎么脆脆的,留言单出一个菜谱)
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步骤3/4
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蒜切小丁,放干辣椒掰碎些,放些白芝麻,热油浇一下,放入调味料。
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最后一步
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全部菜和调料放到一起,上手搅拌,手插到底向上搅拌。防止菜碎z
小贴士
苦菊切掉根部放在水里洗干净,之后放在水里浸泡,这样更脆些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-26
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