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夏日清爽之西葫芦炒肉的做法

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夏日清爽之西葫芦炒肉

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炎炎夏日，色彩缤纷的菜肴更适合不想吃东西的你，看过来！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦 2个

、

瘦肉 150克

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

蒜 2瓣

、

生姜 2片

、

葱 2根

、

油 1勺

、

盐 1小勺

、

六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材。
步骤2/15 点击查看大图
西葫芦切菱形。
步骤3/15 点击查看大图
瘦肉切片。
步骤4/15 点击查看大图
青、红椒切片，蒜切片，葱切段备用。
步骤5/15 点击查看大图
锅中加入油，倒入瘦肉。
步骤6/15 点击查看大图
翻炒均匀，出锅备用。
步骤7/15 点击查看大图
锅中加油，倒入姜片、蒜片爆香。
步骤8/15 点击查看大图
倒入西葫芦，翻炒均匀。
步骤9/15 点击查看大图
加入瘦肉，翻炒均匀。
步骤10/15 点击查看大图
加入青、红椒，翻炒均匀。
步骤11/15 点击查看大图
加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀。
步骤12/15 点击查看大图
加入葱段。
步骤13/15 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤14/15 点击查看大图
出锅装盘。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

西葫芦也叫云南小瓜，不用削皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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