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油泼金针菇的做法

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油泼金针菇

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油泼金针菇吃起来爽辣开胃，是一道简单容易做的家常凉菜。参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

食材清单加入采购清单

金针菇 1把

、

盐 1勺

、

香油适量

、

生抽 2勺

、

外婆乡小榨菜籽油适量

、

干辣椒 1个

、

米醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金针菇清洗干净放锅里煮熟。
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜擦成丝放进去丰富口感
步骤3/9 点击查看大图
加适量的盐
步骤4/9 点击查看大图
加几滴香油、一勺米醋
步骤5/9 点击查看大图
3勺量的生抽
步骤6/9 点击查看大图
再放一些黄瓜丝
步骤7/9 点击查看大图
锅内倒一些金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤8/9 点击查看大图
1个干辣椒切碎放进去，辣椒炸出香味后关火
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把辣椒油泼在金针菇上，拌匀就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-25

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