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肉末茄子

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好好吃饭_Mo

东北人的最爱，特别90年的我，小的时候妈妈给做，长大了自己可以只给知足了。吃货的快乐小时候的味道
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
猪肉碎 50克
、
大蒜 4瓣
、
小米辣 2个
、
尖椒 1个
、
葱 10克
、
料酒 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 半勺
、
松茸粉 半勺
烹饪步骤
小贴士

准备好配料，着重看第四步。黏稠度看自己喜欢吃的状态。下饭神器。嗷嗷香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-27

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