酸菜鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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处理黑鱼,建议直接买冻鱼片,会省很多事
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步骤2/5
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鱼表面放淀粉,食用油,盐,白胡椒粉,腌制5分钟
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步骤3/5
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切好葱姜蒜然后热油爆香,然后放入酸菜,炒出香味,然后加水,直到煮熟酸菜
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步骤4/5
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取出酸菜,然后放入鱼,煮熟,水开后5分钟就可以熟了
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最后一步
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干辣椒,花椒撒上,浇热油,就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-28
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