超级入味的可乐鸡翅
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步骤1/7
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鸡翅中解冻,两面切两条刀线,入味儿
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步骤2/7
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腌制:姜片,料酒两勺,一勺盐,一勺生抽,一勺老抽,半小时到两小时均可,根据口味
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步骤3/7
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冷水大火,焯一下鸡翅,血水焯出
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步骤4/7
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鸡翅盛出,锅洗净
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步骤5/7
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锅中加入少许油,将鸡翅煎至两面金黄
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步骤6/7
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倒入一听可乐,一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,2个八角,无需加水,转小火盖盖子焖
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最后一步
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焖至全部上色,收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-29
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