炸巧果
很多地方都有吃巧果的一些习惯的,但是在绍兴这边吃的人会更多,因为这边是盛行要去祭拜小麦丰收的季节的,所以吃巧果就是这样的一个风俗流传下来的一个见证。端午吃巧果不光是为了纪念,要传承优良的中国文化。(俺是杭州哒)
-
步骤1/12
点击查看大图
首先各种材料依次放入盆中(面粉我用的是自发粉蓬松一点)
-
步骤2/12
点击查看大图
然后搅和搅和成面团我们醒发20-30分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
捏一个小啾啾
-
步骤4/12
点击查看大图
用擀面杖铺平,越薄越好
-
步骤5/12
点击查看大图
切几块分开(强迫症的我越来越暴躁没心情做好看了,讲究的姐姐们可以切正方形更好看哈哈哈哈哈哈)
-
步骤6/12
点击查看大图
然后我们给它对着
-
步骤7/12
点击查看大图
中间切几刀
-
步骤8/12
点击查看大图
打开是这样子的
-
步骤9/12
点击查看大图
在反方向对折
-
步骤10/12
点击查看大图
下油锅
-
步骤11/12
点击查看大图
沥干净油
-
最后一步
点击查看大图
喷喷香的巧果就做好啦
我纯属嘴馋哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-30
炸巧果的相关分类
炸巧果的相关推荐
-
炸花生
831098人看过 -
炸一锅豆腐丸子解解馋^o^
127622人看过 -
凉拌白菜
4430875人看过 -
红焖牛肋骨
18179人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6035334人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5743422人看过 -
醪糟汤圆
167544人看过 -
家常红烧黄花鱼
1247349人看过 -
十分钟健康早餐之热豆浆&炸面鱼
175154人看过 -
香炸萝卜米丸子
35477人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26539333人看过 -
懒人自酿李子酒
134851人看过