㊙️制红烧肉|色泽红亮肥而不腻
入口即化,好吃到飞起,一口气炫两碗米饭 过节我家总会做的光盘红烧肉,老少皆宜,做法超简单
-
步骤1/5
点击查看大图
1⃣️五花肉切大块➕葱姜料酒煮10分钟,出锅冲洗干净沥水2⃣️锅里不放油,将五花肉倒入锅里煸炒出油(表面微焦即可)3⃣️锅里留少许底油,放入冰糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒上色,加一勺料酒,两勺生抽,两勺老抽,一勺蚝油,翻炒均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
4⃣️八角、桂皮香叶、干辣椒、葱段、姜片加入锅中,再加开水没过食材,可以加煮熟的鸡蛋或鹌鹑蛋进去,大火烧开转小火焖炖40分钟左右(中途翻炒)最后大火收汁即可
-
步骤3/5
点击查看大图
香甜软糯,肉香四溢,入口即化
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡蛋超级入味,特好吃
-
最后一步
点击查看大图
汤汁拌饭绝绝子,快做起来吧
不会炒糖色的小伙伴,可以加水的时候放冰糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-04
制红烧肉的相关分类
制红烧肉的相关推荐
-
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2233951人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11708502人看过 -
脆皮香蕉
779790人看过 -
玩转四季豆之——干煸四季豆
1760457人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
340472人看过 -
私家酱猪蹄
4109098人看过 -
风干牛肉干
201671人看过 -
茄汁鱼(家常)
5257944人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3622399人看过 -
#打工人的健康餐#番茄肥牛盖饭
209829人看过 -
红烧排骨
30499428人看过 -
#精致一人食#藤椒芝麻蒜黄面
113330人看过