茭瓜西红柿面
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步骤1/13
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茭瓜切丁备用。
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步骤2/13
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木耳泡发备用。
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步骤3/13
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西红柿切块备用。
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步骤4/13
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蛤蜊煮好，取肉，煮蛤蜊的汤备用。
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步骤5/13
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锅中入油，加姜片炒香。
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步骤6/13
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肉丁入锅炒香。
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步骤7/13
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加入蒜丶葱花，将肉煸香。
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步骤8/13
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加入适量料酒丶生抽继续炒制。
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步骤9/13
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加入茭瓜炒香。
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步骤10/13
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加入木耳和西红柿继续炒。
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步骤11/13
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炒至半熟后加入适量水丶蛤蜊汤，大火煮开后转中小火。
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步骤12/13
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煮10分钟后加入蛋液。
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最后一步
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出锅前加入香菜，放入面条。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-05
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