凉拌大白菜心
今天是芒种夏天到了,想吃点儿清凉的可以学起来,这道菜我是第二次做味道很好,推荐给大家。
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步骤1/13
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准备食材,白菜洗净。蒜切末,香菜切段。
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步骤2/13
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洗净后切成细丝,放入盆内,加入盐。
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步骤3/13
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加白糖。
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步骤4/13
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适量鸡精。
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步骤5/13
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加两勺生抽。
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步骤6/13
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再加两勺陈醋。
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步骤7/13
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加入蒜末。
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步骤8/13
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放上干辣椒丝。
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步骤9/13
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起锅热油,油热后倒入花椒粒。
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步骤10/13
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爆香花椒后用铲子捞出花椒粒。
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步骤11/13
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把热油临入干辣椒丝上炸香。
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步骤12/13
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加入香菜。
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最后一步
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用筷子翻拌均匀,装盘即可。特别好吃爽口的一道凉菜就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-06
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