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桂花豆沙粽子的做法

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桂花豆沙粽子

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食材清单加入采购清单

圆粒糯米 500克

、

红豆 100克

、

清水适量

、

粽叶适量

、

小绳适量

、

桂花酱 80g

、

红糖 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红豆泡水，加一点水煮1个小时，焖两个多小时，打碎，加油，红糖炒干，我这个有点干了，再软点
步骤2/8 点击查看大图
团成团
步骤3/8 点击查看大图
糯米泡水四个小时，拌入桂花酱
步骤4/8 点击查看大图
粽叶泡水，卷成圆锥形，填糯米和豆沙
步骤5/8 点击查看大图
上面的叶子盖下来，缠线
步骤6/8 点击查看大图
可以包16个小粽子
步骤7/8 点击查看大图
没过粽子，盖个盘子压个石头，煮两个小时，焖着
最后一步点击查看大图
软糯香甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-07

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