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鸡胸肉拌黄瓜丝的做法

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鸡胸肉拌黄瓜丝

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今天推荐这个鸡胸肉丝拌黄瓜，清爽鲜嫩，开胃下饭，好吃不会胖，在减肥或想要减肥的朋友们都可以来试试。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

小鸡胸肉 9块

、

黄瓜两根

、

干辣椒 2-3个

、

辣椒面适量

、

白芝麻适量

、

蒜末适量

、

香醋 2勺

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

白糖适量

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
买的是小鸡胸肉（大的也可），冷水下姜片，料酒，大火煮开撇去浮沫，熟透即可，过冷水，让肉更紧实
步骤2/3 点击查看大图
黄瓜切丝，鸡胸肉撕丝（大小自己喜欢，可以撕更小点），放黄瓜丝上，准备调料☞（蒜蓉+辣椒碎+干辣椒+芝麻）淋上热油，加3勺生抽+1勺老抽+1勺耗油+1勺白糖+2勺醋，搅拌均匀，淋在鸡胸肉上抓匀。
最后一步点击查看大图
上菜，夏天吃上这道菜，真是完美，解腻。

小贴士

喜欢酸点就加2勺醋，不喜欢可以不加或者少加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-09

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