内蒙酸泡菜
我是大连人我先生是内蒙古鄂尔多斯人,我们目前在大连定居,由于疫情原因他已经三年没回家了,所以我给他做了一个他们家乡必备的一个咸菜。第一次做可能不够完美,望见谅。
-
步骤1/6
点击查看大图
圆白菜外皮洗干净,切开去除根部。
-
步骤2/6
点击查看大图
用手撕成小片。有脉络比较厚实的部分不要。
-
步骤3/6
点击查看大图
胡萝卜芹菜尖椒切成丝
-
步骤4/6
点击查看大图
配菜切好
-
步骤5/6
点击查看大图
然后放盐,腌制40分钟。然后放米醋和糖,看个人口味放。
-
最后一步
点击查看大图
放入无水无油的密封盒里,常温放置四五天,发酵后放入冰箱冷藏。
发酵时间要看具体季节和温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-09
内蒙酸泡菜的相关分类
内蒙酸泡菜的相关推荐
-
胡萝卜土豆炖牛肉
21917070人看过 -
油饼
12077人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#腊八必喝的腊八粥
192183人看过 -
炖鸽子汤 | 女人补气血喝这个就对了
590946人看过 -
养胃米汤汁
226510人看过 -
红烧牛排
316007人看过 -
羊肉白萝卜汤
821157人看过 -
简单上手的蛋挞液制作
1660942人看过 -
椰蓉酥饼#春天的鲜味#
148674人看过 -
肉沫腌菜
53679人看过 -
#美味开学季#奶香鸽子汤
139993人看过 -
牛眼牛排
69688人看过