柠檬手撕鸡 | 酸爽开胃,好吃到原地升天!
开胃凉拌菜来啦~今天和小利一起尝尝清爽可口的柠檬手撕鸡,低脂低卡,好吃不胖!
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步骤1/5
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适量清水中放入鸡腿,加料酒、大葱、姜片等开煮,水开后加品利特级初榨橄榄油,加盖小火焖煮15分钟
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步骤2/5
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鸡腿过凉水,冷却后手撕成条
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步骤3/5
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调制酸辣凉拌汁:柠檬去籽切片,香菜切段,小米椒切圈,大蒜瓣切末,加两勺生抽、一勺醋、少许盐、一勺白糖,搅拌均匀
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步骤4/5
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倒入撕好的鸡腿肉,搅拌均匀
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最后一步
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装盘后再淋一些品利橄榄油调味
1. 食材量和调料量可根据自己情况调整
2. 冷藏静止半小时后更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-10
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