普通家常寿司

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家里黄瓜太多，因为我要尽量少吃凉性的蔬果，为了销出去，我就做了寿司，寿司没有黄瓜怎么会好吃呢！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

寿司紫菜 3张

、

火腿肠 1根

、

寿司醋 16g

、

米饭 160g

、

肉松适量

、

番茄酱适量

、

沙拉酱适量

、

酸萝卜条几根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把日常分量的米放进去，做饭。
步骤2/14 点击查看大图
再把配料都切成条状，需要煮熟的煮好。*我这是3条黄瓜的量。太多啦！巴掌长的小黄瓜1条，切条，两个人吃够了！*土豆、山药是我家里很多，顺便煮的，可以不放。*日常的寿司只需要黄瓜或者酸萝卜条，甚至榨菜等比较爽口的一种配菜就好了。*时间宽裕的就多准备几种自己喜欢的。
步骤3/14 点击查看大图
米饭做好添出来，散热快一些。等到米饭温热，米饭和寿司醋10:1的比例混合均匀。*米饭的量看个人，我家两个人，就用的日常电饭锅自带的量杯，一满杯160g，所以寿司醋就是16g。
步骤4/14 点击查看大图
工具准备好。一般网上买自制寿司的工具都会送这个竹帘。
步骤5/14 点击查看大图
这是给寿司做造型的工具，可有可无。我这个是桃心形的模具。如果家里还没工具，或者乐意多些造型，可以推荐买这个，比竹卷帘更好操作，超简单啊！一点技术含量都没！
步骤6/14 点击查看大图
和寿司醋搅拌好的米饭特别黏手。我另外放了白芝麻，因为家里芝麻太多用不完，可不放。
步骤7/14 点击查看大图
竹卷帘上放一张海苔，再铺薄薄一层米饭。*别铺厚了，要不待会不好卷。
步骤8/14 点击查看大图
放上你爱吃的系列材料。*沙拉酱可以在材料都放好后挤上去，我这一份配料很多很好吃了，所以没有加酱。
步骤9/14 点击查看大图
心形模具使用过程见这个。
步骤10/14 点击查看大图
我做的时候没有一步一步的拍，卷帘卷好就放一边，再做的第二份模具款。
步骤11/14 点击查看大图
压好后开切。1满量杯的米，加上各种材料，一共做了1份卷帘款，2份爱心款寿司。家里两个经常健身胃口不错的人都给吃撑。
步骤12/14 点击查看大图
一共切了24块左右。拍的时候已经吃掉了一部分。
步骤13/14 点击查看大图
心形被我做成了三角形哈哈
最后一步点击查看大图
最后寿司全部吃完哒