青椒洋葱炒鸡蛋(快手菜)
两分钟搞定一顿饭~看着平淡,吃着美味着呢!
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步骤1/5
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青椒,洋葱,切好备用。
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步骤2/5
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鸡蛋加盐打散。起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液,炒至凝固乘出备用。
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步骤3/5
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不用洗锅。锅内重新倒入油,油热后下入切好的青椒,洋葱,炒至断生(用铲子可以切断)。
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步骤4/5
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加入1勺生抽,半勺老抽,一点盐,翻拌均匀后加入刚才炒好的鸡蛋。
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最后一步
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再炒半分钟,让鸡蛋块裹上所有调料的香味后即可出锅~
看着平平无奇,吃到嘴里很惊喜~洋葱特别爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-11
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