安装App
青椒洋葱炒鸡蛋（快手菜）(3/5)
青椒，洋葱，切好备用。
鸡蛋加盐打散。起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固乘出备用。
不用洗锅。锅内重新倒入油，油热后下入切好的青椒，洋葱，炒至断生（用铲子可以切断）。
加入1勺生抽，半勺老抽，一点盐，翻拌均匀后加入刚才炒好的鸡蛋。
再炒半分钟，让鸡蛋块裹上所有调料的香味后即可出锅～