空气炸锅炸鸡腿、鸡排
浏览 2.6万 · 收藏 17
将做法保存到手机
第二次做,还是不够完美,但是味道不错。 第一次烤的时候,没有喷油 第二次烤,两面喷油 喷油烤,鸡腿出油更多,容易泡到脆皮变软,还是不喷油比较好。
食材清单
加入采购清单
✨面包糠
1碗
、
✨鸡蛋
1个
、
✨圣农鸡排
1片
、
✨腌鸡腿
、
圣农鸡腿
2只
、
高度白醋
适量
、
高度白酒
2瓶盖
、
姜末
适量
、
蒜末
适量
、
蚝油
2勺
、
盐
适量
、
零卡糖
适量
、
酱油
适量
、
胡椒粉
适量
、
孜然粉
适量
、
十三香
适量
、
奶粉
1勺,约18g
、
✨自制炸粉
、
玉米淀粉
30g
、
普通面粉
30g
、
椒盐
3g
、
盐
3g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1⃣️腌鸡腿鸡腿扎满小孔,用醋、酒、盐、姜末、蒜末腌制十分钟,然后把其他调料全部放入,密封冰箱静置4小时。2⃣️自制炸粉,各种粉混合搅拌均匀3⃣️准备鸡蛋液、面包糠4⃣️鸡腿、鸡排、依次放入炸粉中,每一面按压几次,确保裹满淀粉,10分钟。再依次裹蛋液、面包糠5⃣️空气炸锅180度15分钟,翻面180度5分钟,鸡排就好了,鸡腿再烤5分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-12
换个做法
空气炸锅炸鸡腿的相关分类
空气炸锅炸鸡腿的相关推荐
-
空气鸡排
36537人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12567093人看过 -
空气炸锅炸鸡排
251574人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19329172人看过 -
炖猪蹄#宴客拿手菜#
906199人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 槟榔芋炒蛋
180224人看过 -
乌米饭
27959人看过 -
#嗨fun暑假#姜黄烤鸡腿
166073人看过 -
#零腹担吃夜宵#麻酱拌宽粉
193198人看过 -
干锅花菜简直了 YYDS! 每次去餐厅都必点的菜
279573人看过 -
#人人能开小吃店# 香葱火腿早餐饼
1468554人看过 -
热拌宽粉
15687人看过