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青团(豆沙，肉松蛋黄)

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馨想是陈

这个比例可以大概做8个青团，我做了6个豆沙的，2个蛋黄肉松
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
麦汁 160g
、
糖 30g
、
糯米粉 165g
、
玉米油 15g
、
澄面 50g
、
开水 75g
、
豆沙馅 适量
、
咸蛋黄 3个
、
肉松 30g
、
沙拉酱 12.5g
烹饪步骤
小贴士

1-开水加澄粉那个步骤动作要快啊 2-青汁粉也可以换成菠菜汁，绿色就行 3-肉松蛋黄馅料，豆沙馅料多少都可以自己调整，我这个肉松馅如果觉得多，可以自行删减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-13

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