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肉泥拌面的做法

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肉泥拌面

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疫情期间，封控在家研究做饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉泥 150克

、

洋葱半个

、

干香菇 6朵

、

黑木耳 1小把

、

豆瓣酱 2勺

、

玉米油 20克

、

水 100克

、

黄瓜 1根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备肉泥
步骤2/12 点击查看大图
干香菇黑木耳沸水泡发
步骤3/12 点击查看大图
洋葱切片再切丁
步骤4/12 点击查看大图
剁碎香菇木耳
步骤5/12 点击查看大图
油入锅，放入肉泥，中火翻炒2分钟
步骤6/12 点击查看大图
直到肉泥全熟
步骤7/12 点击查看大图
放入洋葱丁和香菇木耳
步骤8/12 点击查看大图
放2勺豆瓣酱，继续翻炒2分钟
步骤9/12 点击查看大图
炒好了
步骤10/12 点击查看大图
下面条
步骤11/12 点击查看大图
黄瓜刨成丝
最后一步点击查看大图
肉泥酱放在面上，再加上黄瓜丝，拌匀就可以吃啦

小贴士

豆瓣酱集鲜咸于一体，不需要放其他调料了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-13

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