红烧土豆
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对我来说红烧类的菜品最容易烹煮了 好吃下饭又简单
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烹饪步骤
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步骤1/4
备好食材。把五花肉切成块,土豆滚刀切好。
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步骤2/4
冷锅烧油,下土豆➕少许盐巴翻炒到轻微焦黄即可装起来备用!
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步骤3/4
热锅下五花肉➕盐巴不断翻炒,直至有糖色。
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最后一步
把备用的土豆下锅跟五花肉加葱段翻炒一分钟,最后加适量清水,放调料生抽➕老抽➕蚝油➕糖闷煮10-15分钟,再➕葱花翻炒收汁后出锅。
小贴士
注意: 糖和盐不要放太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-13
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