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奶油饼干的做法

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奶油饼干

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小雨点同学8岁生日到了，去年做的水果棒棒糖，深得小神兽们的喜爱，今年换个花样。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

橄榄油 160克

、

糖粉 70克

、

淡奶油 10克

、

盐 1克

、

面粉 150克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
家里空间有限，所以直接加一样东西量一下，把糖粉和橄榄油充分混合，家里没有黄油了，也没买到，用橄榄油代替，不用打发，混合一下就行，糖粉我用的是黄冰糖，自己打的
步骤2/5
分次加入稀奶油，搅拌均匀就行
步骤3/5 点击查看大图
混合成光滑的面团。放冰箱冷藏半小时
步骤4/5 点击查看大图
装入饼干枪，可以做造型
最后一步点击查看大图
这个是成品，火候掌握的不太好，勉强能吃吧

小贴士

其实面粉我没有刻意去算，因为用的是橄榄油嘛，量不太好计算，所以面粉我也是分次加的，直到不沾手了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-14

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