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五分钟搞定夏日开胃“凉拌青蒜百叶”的做法

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五分钟搞定夏日开胃“凉拌青蒜百叶”

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夏日到了，天气热没胃口，分享一道简单方便又美味的凉拌青蒜百叶，绝绝好吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

薄百叶 2张

、

青蒜 2根

、

轻盐酱油 3大勺

、

蚝油半勺

、

白糖适量

、

食用油 3勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备：百叶，青蒜。
步骤2/10 点击查看大图
百叶用水冲洗干净后切条。
步骤3/10 点击查看大图
冷锅冷水放入百叶条，煮沸后盖盖焖5分钟左右。
步骤4/10 点击查看大图
青蒜用刀背拍松。
步骤5/10 点击查看大图
切碎备用
步骤6/10 点击查看大图
再来准备一个料汁：3大勺六月鲜 ·轻ㅤ12克轻盐特级昆布酱油，适量的味达美臻品蚝油和白糖，拌匀后备用。
步骤7/10 点击查看大图
煮好的百叶沥干水份捞出放入盘子，放上青蒜末。
步骤8/10 点击查看大图
油烧热淋在青蒜上。
步骤9/10 点击查看大图
再将调好的料汁淋在百叶上。
最后一步点击查看大图
吃时拌匀，夏日到了，天气热没胃口，上一道简单方便又美味的凉拌青蒜百叶，清爽开胃绝绝好吃。

小贴士

喜辣的可以加点小米辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-15

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