蓝带芝士培根鸡排
疫情在家,研究做饭 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/18
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鸡胸肉包在保鲜膜里,敲薄
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步骤2/18
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正反面都抹上盐和胡椒
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步骤3/18
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这是反面
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步骤4/18
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放两片芝士片
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步骤5/18
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上面放培根
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步骤6/18
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再放2片芝士片
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步骤7/18
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卷起
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步骤8/18
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用保鲜膜缠好,冰箱冷冻半小时
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步骤9/18
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裹一层面粉
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步骤10/18
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再裹一层打散的鸡蛋,再裹一层面包糠
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步骤11/18
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放入烤箱,正反面各烤20分钟
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步骤12/18
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取2片芝士片切条
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步骤13/18
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小火10克黄油加10克面粉炒一下,再加250克牛奶,混合均匀
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步骤14/18
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加入芝士条,直到芝士条完全溶解在牛奶里,白酱就做好了
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步骤15/18
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将鸡排切片,浇上白酱,撒欧芹碎就好了
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步骤16/18
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成品图
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步骤17/18
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成品图
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最后一步
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成品图
步骤有些多,慢慢完成,鸡排拍的时候尽量薄一点,面积大一点,这样才好卷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-20
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