夏日快料理| 桂花糖醋鸭翅
进入夏季,天气渐热,胃口欠佳,健脾利湿的鸭肉正适口。 . 用陈皮和酸醋烹调鸭肉,既能去腥增香,又能生津开胃,确是夏季的下饭好菜。 . 而【家乐】的“陈皮糖醋酱”,包含酱料包和九制陈皮,味道酸香可口,开袋一步到位,是夏季下厨房的好帮手。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸭翅清洗控干,砍成两段;红葱头去皮,生姜切小块;花生米提前浸泡4小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
用加了姜片和料酒的清水,将鸭翅汆出血水,然后清洗控干。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加适量油,中火煸香葱头和生姜。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入鸭翅炒至外表焦黄。
-
步骤5/7
点击查看大图
然后加入陈皮糖醋酱料和九制陈皮,翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
再加入花生米,以及没过食材的热水,烧开后加盖转小火焖煮40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开盖转中火收汁,撒上葱花即可。
鸭翅较鸭肉脂肪少,可以用同等重量的鸭肉替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-20
桂花糖醋鸭翅的相关分类
桂花糖醋鸭翅的相关推荐
-
#初春润燥正当时#小米燕麦苹果粥
447793人看过 -
红烧腐竹
1200617人看过 -
卤水猪心
77441人看过 -
冬季养生汤❗️汤鲜味美~萝卜排骨汤
158236人看过 -
火腿炒豆芽#舌尖上的春宴#
17523478人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#小米银耳苹果粥
202426人看过 -
炒猪心
318502人看过 -
米粉肉
878892人看过 -
黄金咸蛋玉米粒
235041人看过 -
火腿肠炒玉米粒
1120488人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#快手炒毛豆
376969人看过 -
桂花姜撞奶
8952人看过