家庭版胡辣汤
夏天,和胡辣汤比较配!食材品种多,营养均衡,还开胃!
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步骤1/8
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金针菇切小段,丝瓜切丝
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步骤2/8
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番茄切丁,红肠切丝,小葱切葱花
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步骤3/8
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豆腐切丝,鸡蛋打散,木耳忘记泡了,木耳也要切丝,如果喜欢吃香菇的,也备上,我家香菇过敏,所以没用。
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步骤4/8
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锅里放少量油,番茄炒烂,炒出红汤
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步骤5/8
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放1大杯水,放金针菇,丝瓜,豆腐,红肠,放生抽2勺,煮开,喜欢颜色深的,放半勺老抽
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步骤6/8
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边搅动,边打入蛋花
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步骤7/8
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放半勺辣椒粉,半勺白胡椒粉,2勺醋,搅匀,尝一下咸淡,调一下味,淋入水淀粉,煮开
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最后一步
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撒上葱花,或者香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-21 · 江苏省
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