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家庭版胡辣汤(1/8)
金针菇切小段，丝瓜切丝
番茄切丁，红肠切丝，小葱切葱花
豆腐切丝，鸡蛋打散，木耳忘记泡了，木耳也要切丝，如果喜欢吃香菇的，也备上，我家香菇过敏，所以没用。
锅里放少量油，番茄炒烂，炒出红汤
放1大杯水，放金针菇，丝瓜，豆腐，红肠，放生抽2勺，煮开，喜欢颜色深的，放半勺老抽
边搅动，边打入蛋花
放半勺辣椒粉，半勺白胡椒粉，2勺醋，搅匀，尝一下咸淡，调一下味，淋入水淀粉，煮开
撒上葱花，或者香菜