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回坊粉蒸肉

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安安之安安

在西安粉蒸肉有两种，回坊粉蒸肉，四川粉蒸肉
食材清单 加入采购清单
牛肉（上脑） 400g
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
老抽 1勺
、
花椒粉 15克
、
白芷粉 3克
、
五香粉 5克
、
生姜 1大块
、
香叶 3片
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
菜籽油 100克
、
生鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士

玉米粉是我自创的，加玉米粉会松散。传统是配蒜泥，改良配泡菜，主要解腻就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-22

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