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坚果燕麦饼干

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如果有喜欢吃坚果的，又喜欢吃燕麦的，然后把它做成这样一道美味的饼干，真的好吃的不要不要的。喜欢的朋友可以尝试一下，里面是用红糖来做的。

食材清单加入采购清单

黄油 180克

、

低筋面粉 100克

、

红糖粉 60克

、

细白砂糖 50克

、

牛奶 40克

、

燕麦 100克

、

泡打粉 3克

、

小苏打 3克

、

核桃仁 80克

、

南瓜籽仁 60克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油室外软化
步骤2/13 点击查看大图
准备好糖，红糖一定选最细的哦，白砂糖也一定要最细的，不然不容易化，做出来的饼干就会要白砂糖颗粒的感觉
步骤3/13 点击查看大图
所有粉类过筛一遍
步骤4/13 点击查看大图
这是坚果，把它们捣碎，我用的是熟了的坚果，坚果你们也可以选择自己喜欢的品种，不限制坚果类型，只是口感不一样而已哦
步骤5/13 点击查看大图
先加入糖粉在软化的黄油里面，打发
步骤6/13 点击查看大图
牛奶分多次加入，搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
把黄油加入面粉，搅拌均匀，加入燕麦，搅拌均匀，最后加入坚果，搅拌均匀，戴着手套揉均匀即可
步骤8/13 点击查看大图
揉均匀以后，保鲜膜封好放冰箱，冷藏半小时，然后拿出来捏小块，大小根据你喜欢的就好
步骤9/13 点击查看大图
烤箱提前预热170度，先烤十分钟哦，然后改成160度，继续烤十分钟，先不用拿出来，关火闷五分钟左右，当然每一个烤箱的脾气不一样，你可以根据你自己的烤箱来定时间
步骤10/13 点击查看大图
哇哦……老香了
步骤11/13 点击查看大图
我先尝尝一块
步骤12/13 点击查看大图
真的好吃哟
最后一步点击查看大图
喜欢的赶快下手试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-22

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