酱拌土豆
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
二个
、
小葱
4根
、
香菜
4根
、
尖椒
半个
、
小米辣
2个
、
煮熟的鸡蛋
2个
、
油炸花生米
一小盘
、
蒜末
3瓣
、
鸡精
1勺
、
辣椒油
1勺
、
熟黄豆酱
40g
、
芝麻香油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1 土豆去皮切块上锅蒸,开锅后15分钟熟透,放凉备用。
-
最后一步
点击查看大图
2 放凉的土豆放入凉菜盆里,四根小葱切寸段,香菜切段,加入尖椒、小米辣、花生米,煮熟的鸡蛋捏碎加入,再加入蒜末、鸡精、辣椒油、熟黄豆酱和芝麻香油,翻拌均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-27
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