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咖喱海鲜炒饭的做法

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咖喱海鲜炒饭

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隔夜米饭两大碗

、

虾 6只

、

鸡蛋 2个

、

食用油适量

、

杂菜粒适量

、

鱼肉适量

、

腊肠适量

、

菠萝适量

、

咖喱粉 50g

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
备菜
步骤2/14 点击查看大图
菠萝粒
步骤3/14 点击查看大图
在饭里面磕两个蛋
步骤4/14 点击查看大图
让饭粒裹满蛋液
步骤5/14 点击查看大图
把虾头过一下油
步骤6/14 点击查看大图
虾头变色捞出
步骤7/14 点击查看大图
放入鱼肉和虾肉，放盐
步骤8/14 点击查看大图
炒熟
步骤9/14 点击查看大图
倒入米饭，炒一下（很粘锅的话，再倒点油）
步骤10/14 点击查看大图
放入咖喱粉，炒一下，直至咖喱粉全部粘在米饭上
步骤11/14 点击查看大图
倒入腊肠和杂菜，炒一下，把腊肠炒熟
步骤12/14 点击查看大图
最后快好的时候，倒入菠萝粒，在炒一下
步骤13/14 点击查看大图
炒成这样出锅
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-22

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