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山寨布朗尼

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小白在家就想吃到咖啡馆里的经典甜品布朗尼？！你不是做梦，今天我就让你轻松实现，简单的几种常用食材，易操作的方法，跟着我让高大上不再是梦想。轻松实现布朗尼自由！当然啦，这个是高近似的版本，这个味道已经是非常友好啦！参与活动: #我的夏日味道vlog#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

牛奶 150克

、

糖粉 20克

、

可可粉 15克

、

奶粉 15克

、

面包片 3片

、

蜂蜜 1勺

、

可可粉 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/13 点击查看大图
烤碗中打入两颗鸡蛋；
步骤3/13 点击查看大图
再倒入牛奶150克；
步骤4/13 点击查看大图
用蛋抽搅拌均匀；
步骤5/13 点击查看大图
分别加入糖粉20克、可可粉15克、奶粉15克；
步骤6/13 点击查看大图
再次用蛋抽搅拌均匀至无颗粒；
步骤7/13 点击查看大图
取吐司面包三片，切成条；
步骤8/13 点击查看大图
将吐司面包放入巧克力溶液中，借助勺子按压使其吸满巧克力溶液；
步骤9/13 点击查看大图
再次放入一层面包片，再次按压吸满巧克力溶液，静置1小时，使其充分吸收；
步骤10/13 点击查看大图
放入烤箱，190度烤20分钟；
步骤11/13 点击查看大图
取出后，在表面淋上蜂蜜；
步骤12/13 点击查看大图
再筛上一层可可粉，装饰薄荷叶；
最后一步点击查看大图
舀一勺尝尝，真有布朗尼的味道呢；

小贴士

半糖有话说～ 1、静置时间不可省略，是为了让面包片吸满巧克力溶液，效果好； 2、用零卡糖粉制作，热量低不怕长胖；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-24

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