青梅汁（木糖醇味）
青梅季节，酿上一坛青梅汁，时间约久越好
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步骤1/11
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准备青梅
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步骤2/11
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捡出渣
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步骤3/11
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翘出尾巴梗
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步骤4/11
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冲洗四次 直到水变清澈
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步骤5/11
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晾干水分
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步骤6/11
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装罐
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步骤7/11
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梅子垫底 撒上糖
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步骤8/11
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一层梅子一层糖
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步骤9/11
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一周后放气
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步骤10/11
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用无油筷子搅拌出白色泡沫 每天搅拌 直到糖完全融化 这就是发酵中 三个月捞出梅子 汁水继续保留在瓶子里 一年后成深色
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最后一步
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泡水 制作菜肴都不错哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-26
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