火腿烩腐皮
寡淡的腐皮、笋干恰好中和火腿的咸鲜,醇厚浓郁的“鲜”缭绕鼻尖,鲜上加鲜,香上加香。腐皮当选浦江腐皮,笋干中野笋干最佳,火腿当然得是肉质细嫩的上方。
-
步骤1/6
点击查看大图
金字火腿上方120g切薄片。
-
步骤2/6
点击查看大图
江南野笋干浸泡至软;猪五花肉切薄片;腐皮改刀切成长方形。
-
步骤3/6
点击查看大图
热油起锅,五花肉煸出油脂,表面微微发黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
下火腿片、笋干均匀翻炒后,加2勺料酒、适量清水。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖盖炖煮20分钟后,加腐皮,撒一点枸杞。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-28
火腿烩腐皮的相关分类
火腿烩腐皮的相关推荐
-
东坡肉
17347人看过 -
雪梨甘蔗水【宝宝辅食】
211693人看过 -
山芋宝宝粥
29774人看过 -
#一周减脂不重样#南瓜虾仁
40243人看过 -
腐皮卷
15438人看过 -
烤肠面包
64399人看过 -
香煎藕饼|酥香热乎
5586757人看过 -
自制香肠蒸百叶
37218人看过 -
安徽撒汤
92341人看过 -
香肠蒸豆腐
9663人看过 -
腰果虾仁炒青瓜
93169人看过 -
#立冬第一补#香肠蒸蛋
153651人看过