火腿烩腐皮
寡淡的腐皮、笋干恰好中和火腿的咸鲜,醇厚浓郁的“鲜”缭绕鼻尖,鲜上加鲜,香上加香。腐皮当选浦江腐皮,笋干中野笋干最佳,火腿当然得是肉质细嫩的上方。
-
步骤1/6
点击查看大图
金字火腿上方120g切薄片。
-
步骤2/6
点击查看大图
江南野笋干浸泡至软;猪五花肉切薄片;腐皮改刀切成长方形。
-
步骤3/6
点击查看大图
热油起锅,五花肉煸出油脂,表面微微发黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
下火腿片、笋干均匀翻炒后,加2勺料酒、适量清水。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖盖炖煮20分钟后,加腐皮,撒一点枸杞。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-28
火腿烩腐皮的相关分类
火腿烩腐皮的相关推荐
-
番茄牛肉面
135782人看过 -
#养生打卡#养生一口鲜——腌笃鲜
198563人看过 -
安徽撒汤
91085人看过 -
苔菜
184099人看过 -
腌笃鲜青团
10541人看过 -
蒸鸡蛋
378066人看过 -
春日美食腌笃鲜
125019人看过 -
豆皮香肠卷
13958人看过 -
面包机红糖年糕
19347人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27994128人看过 -
创意避风塘虾仁-迷迭香
4638755人看过 -
日食记 | 金针菇番茄肥牛锅
7258326人看过