【黄焖鸡米饭】孩子主动吃饭就因为这道菜
每天三菜一汤吃腻了，我就给你变着花样上菜吧。把饭和菜搭配上桌，感觉在外面用餐的样子，加上在家做的饭菜料足味道好，孩子看着新鲜，忍不住就自己主动吃饭了。 今天的黄焖鸡米饭，让他一口气吃了2碗的米饭，而且还说以后能不能每天就这样做。
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步骤1/10
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准备材料：3-4个鸡腿，新鲜香菇3朵，青椒半个，胡萝卜适量，还有就是葱伴侣的黄焖鸡调料包一包。
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步骤2/10
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首先把鸡腿都切成小块，香菇切大朵，青椒去籽也切小块，还有少许的胡萝卜点缀，同时让孩子多吃胡萝卜对保护视力也是很有帮助的。
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步骤3/10
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冷水入锅放入鸡肉、姜片和料酒烧开就捞出，过凉水备用。
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步骤4/10
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砂锅烧热少许油爆香姜蒜
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步骤5/10
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后放入焯烫过的鸡肉稍微翻炒片刻，接着把黄焖鸡的调料包全部都倒入
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步骤6/10
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（记得小火）同时加入没过材料的水，将胡萝卜和香菇也一并加入。
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步骤7/10
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盖上盖子，中火煮上20分钟左右，起锅之前撒入青椒继续煮几分钟就可以了，其他任何调味料都不必加了。
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步骤8/10
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煮鸡肉的同时，我还煮了鸡蛋，冷水放入鸡蛋和少许盐，烧开5分钟即可。
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步骤9/10
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最后把米饭装盘子，鸡蛋切开摆入，黄焖鸡带点汤汁浇上，伴着白米饭，孩子是一口气吃完了。
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最后一步
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成品
酱料包味道已经很好，所以不必添加其他的调料了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-28
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