花朵馒头
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步骤1/15
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准备好原材料
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步骤2/15
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面粉中加入酵母、糖和面
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步骤3/15
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揉成光滑的面团
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步骤4/15
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分成两份
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步骤5/15
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一个加上红曲粉调色
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步骤6/15
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揉成光滑面团
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步骤7/15
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两个面团分成20克一个同样大小的剂子
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步骤8/15
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排气滚圆擀成饺子皮，白面团稍微大一点
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步骤9/15
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重叠起来切十字刀，取1/4面皮用梳子左右两边压出纹路
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步骤10/15
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角在中间这样7个一组排列整齐
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步骤11/15
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从下往上卷起来卷紧一些
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步骤12/15
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中间切开
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步骤13/15
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掰掰花瓣放在油纸上
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步骤14/15
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依次做好所以花朵，开始发酵至1.5倍大
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最后一步
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发酵好上锅蒸熟，漂亮的花朵馒头就做好啦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-01
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