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不膻 停不下嘴的宫保鸡丁

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溜妈的美食试营业

总有那么一道菜是你看着都会，去餐馆又倔强不点的，去食堂又忍不住去拿菜 宫保鸡丁非你莫属了 荤素搭配的一道家常菜，饭桌常客 鸡丁一点都不膻，酸辣适中，下饭神器
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块
、
黄飞红麻辣花生 小半碗
、
黄瓜 1/2根
、
胡萝卜 1/2根
、
蒜 4瓣
、
姜 适量
、
【腌料】 ：
、
生抽 1勺
、
料酒或白酒 料2勺或白半勺
、
【调料汁用料】 ：
、
生抽 2勺
、
醋 3勺
、
糖 2勺
、
老抽 1/2勺
、
淀粉 1勺
、
清水 3-4勺
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
蚝油 1勺
、
牛油火锅底料 20克
、
黑胡椒粉 10克
烹饪步骤
小贴士

宫保鸡丁太适合带去公司吃了，一次量都足以让大家分享 自己做的腌料鸡肉丁都不会膻 不喜欢挂汁的友友们不需要加水淀粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-02

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