一品鲜
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步骤1/14
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草鱼洗干净
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步骤2/14
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用适量的盐，淀粉，料酒，鸡精，姜，葱，柠檬3片腌制20分钟
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步骤3/14
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水豆腐4件
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步骤4/14
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不占锅放油，水豆腐切一小块，煎至两边金黄色，然后装上碟子，待用
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步骤5/14
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不占锅放油，先把切好半个的洋葱放在锅里，加姜片，蒜头片
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步骤6/14
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土豆也放上去
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步骤7/14
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再放白贝
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步骤8/14
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放腌制好的鱼片
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步骤9/14
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腌制水来的水不要
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步骤10/14
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然后又铺上煎好的水豆腐
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步骤11/14
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用一个大碗放适量的盐，淀粉，鸡精，蚝油，豆瓣酱，小米椒拌均匀
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步骤12/14
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把调味料慢慢倒入锅里的材料中
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步骤13/14
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盖上盖子焖20分钟就好了
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最后一步
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把切好的葱花，小米椒放在豆腐上面，作品就完成了，希望豆友们喜欢，谢谢大家的支持。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-03
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