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荤素串串的做法

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荤素串串

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有了空气炸锅机，在家就能轻松解锁烧烤自由，荤素串串炸起来。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花菜 200克

、

对虾 5只

、

洋葱半个

、

青椒 1/4个

、

盐少许

、

六月香葱伴侣辣椒酱 1大勺

、

玉米油 1大勺

、

孜然粉少许

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备的食材如上
步骤2/13 点击查看大图
花菜洗净后，剪成小大朵，放进盛有开水的奶锅里，加入少许盐，焯至断生，沥干水分，放到碗里
步骤3/13 点击查看大图
洋葱和青椒焯熟，放到大碗里
步骤4/13 点击查看大图
再把煮熟的对虾放进去，盛一大勺六月香辣椒酱
步骤5/13 点击查看大图
拌匀，让每一块食材都均匀地裹上辣椒酱
步骤6/13 点击查看大图
加入一大勺玉米油，拌匀
步骤7/13 点击查看大图
放入铺有纸托的炸篮里
步骤8/13 点击查看大图
送入空气炸锅机，200度炸20分钟，每隔5分钟翻拌一下
步骤9/13 点击查看大图
出篮了，好香好香
步骤10/13 点击查看大图
用竹签穿起来，撒上孜然粉和白胡椒粉
步骤11/13 点击查看大图
放上薄荷装饰一下
步骤12/13 点击查看大图
瞧瞧，馋了没？来一个
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

串串的食材随自己喜欢就好，荤素搭配，加上六月香辣椒酱，方便又好吃。在炸的中途要取出翻拌一下，防止糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-06

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