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红烧芋儿鸡

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喜欢软软糯糯的芋头，好吃家常做法，动手试试吧！

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡肉适量

、

芋头适量

、

油，盐，味精适量

、

干辣椒，青椒段适量

、

老抽适量

、

姜蒜适量

、

水适量

、

火锅底料，豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
先煮芋头，不用煮的太软
步骤3/10 点击查看大图
热锅放油，倒入鸡肉煸炒
步骤4/10 点击查看大图
加入姜蒜，一起炒（花椒），炒香再加入火锅底料继续翻炒
步骤5/10 点击查看大图
干辣椒，豆瓣酱双管齐下，四川人民就是不怕辣，哈哈哈
步骤6/10 点击查看大图
炒香后加入清水，焖煮半个小时
步骤7/10 点击查看大图
倒入过水的芋头，翻拌后继续焖煮至芋头鸡肉完全熟透
步骤8/10 点击查看大图
盐，味精，老抽调味后大火收汁儿～
步骤9/10 点击查看大图
放入青椒段出锅～
最后一步点击查看大图
完事！开动快动手试试吧～

小贴士

欢迎评论区讨论，相互学习～只要自己动手去做，一定会收获美味的!!! 喜欢就收藏十关注十分享! ! !不定期更新菜谱~ 谢谢各位善良的菜友们❤️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-07

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