金针菇培根卷
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金针菇培根卷是一道用培根和金针菇做成的家常菜。猪肉培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉味道极好,常用作为烹调。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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金针菇切根洗净掰开,培根一根切三块,金针菇少许放培根上卷起牙签固定即可
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步骤2/3
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平底锅放油放金针菇培根卷两面煎金黄
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最后一步
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煎好后撒上辣椒面、黑胡椒粉、椒盐粉即可
小贴士
1.培根本身就有油,煎的时候少放点油就可以。
2.煎烤火不要太大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-08
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