酸汤花甲粉丝
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步骤1/15
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准备好食材。
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步骤2/15
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花甲洗干净,用开水泡到开口
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步骤3/15
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番茄洗干净,切小块
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步骤4/15
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电饭锅放入500毫升清水,倒入切好的番茄,熬出酸汤
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步骤5/15
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金针菇洗干净,撕成小片
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步骤6/15
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香菜、金不换洗干净,切小段
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步骤7/15
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菠菜去掉根部,洗干净
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步骤8/15
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花甲掰开,洗干净泥沙
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步骤9/15
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红薯粉用开水浸泡5分钟
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步骤10/15
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酸汤熬煮半小时后,倒入1勺食用油,倒入洗干净的花甲,煮5分钟
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步骤11/15
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放入金针菇,煮5分钟
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步骤12/15
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放入红薯粉,煮2分钟
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步骤13/15
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放入菠菜,烫熟
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步骤14/15
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打入三个鸡蛋,搅散,放入2小勺盐,搅拌均匀
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最后一步
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放入香菜、金不换,酸汤花甲粉丝成品出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-08
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