夏日零食--家庭版薯片
暑假来了，家里大朋友小朋友们都爱吃零食，来一款家庭版薯片吧~
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆洗净削皮切片，越薄越好，切好的土豆片泡掉淀粉
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中加水，加少量盐，水开后倒入土豆片焯水，30秒即可（不焯水容易回软）
-
步骤3/8
点击查看大图
焯水后的土豆片捞出过凉
-
步骤4/8
点击查看大图
土豆片晾干，表面没有水分即可。嫌时间长也可以用风扇吹干
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中放油，可以多放点，加热，当筷子插入时周围出现密集的小泡泡就可以了
-
步骤6/8
点击查看大图
土豆片下入锅中，用中火炸，大约3-4分钟左右，或者用筷子翻动时听到比较酥脆的声音就可以了
-
步骤7/8
点击查看大图
炸到这种程度，表面微黄
-
最后一步
点击查看大图
撒上爱吃的调料，酥脆可口，特别美味~
切的土豆片一定要薄，越薄越好，并且尽量厚薄均匀，如果切不薄，也可以试试用切片器擦哦~
除去切片和晾干的时间，10分钟足够了，超级简单但又美味~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-09
薯片的相关分类
薯片的相关推荐
-
减肥零食--自制家庭版魔芋爽！
21634人看过 -
戚风纸杯蛋糕（空气炸锅版）#快速GET丰盛春节家宴#
209479人看过 -
孜然藕丁
160746人看过 -
无需模具‼️奶香浓郁的芒果雪糕
442962人看过 -
完美比例蛋挞液
3049858人看过 -
#营养小食光#多味鸡蛋饼干，你要不要来一筐
690936人看过 -
酱牛肉卤蛋热干面
144303人看过 -
麻婆豆腐
224056人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6832872人看过 -
旺仔小馒头
3619974人看过 -
奥尔良烤鸡脯肉
20173人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
68110人看过
