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青椒炒千张

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沐夏美食

千张有很多种叫法不同地区不同的叫法，有叫豆腐皮，百叶的等等，反正都是同一个东西。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
青椒 3个
、
千张 300克
、
辣椒干 适量
、
葱蒜 适量
、
油 适量
、
盐 2克
、
生抽酱油 10克
、
玉米淀粉 5克
、
水 30克
、
白糖 2克
、
鸡精 5克
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

千张一定要用水煮一下，这样可以去除豆腥味，更好的易于入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-10

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