简单好吃的葱油鸡
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步骤1/5
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嫩鸡洗干净，碗底铺生姜葱段，冷水上锅蒸20分钟。
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步骤2/5
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蒸鸡的同时，准备蘸料，红葱头，沙姜，大蒜剁碎淋上热油，放入生抽，调均匀备用。
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步骤3/5
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鸡蒸好捞出过冰水。
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步骤4/5
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斩鸡，先分离出鸡翅，再把整块鸡中间对半分开。再分离出鸡腿，再把鸡肉斩块，按部位把鸡的形状摆出来就可以了。
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最后一步
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蘸料放点葱花装饰下，均匀淋在鸡肉表面，简单好吃鲜嫩多斗的葱油鸡就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-10
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