茄汁西葫
对于番茄控的我来说，但凡有番茄参与的菜肴都是解腻开胃菜，入夏以来，家中的番茄一直都有储备，不会间断，生吃、煲汤、热炒、凉拌，想放哪里就放哪里，今天这道汤菜，简单入味，酸爽开胃，加了半个洋葱味道更胜一筹，拌上白米饭，一碗不够吃呢。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/10
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食材处理一下:西葫切片，番茄去皮切块，洋葱切丝。
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步骤2/10
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起油锅放入食用油，油热后放入番茄翻炒。
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番茄软烂后放入生抽酱油。
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步骤4/10
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翻炒一分钟。
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步骤5/10
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放入西葫片翻炒。
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步骤6/10
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西葫断生后放入洋葱丝。
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洋葱丝翻炒断生。
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步骤8/10
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按自己口味添加盐调味。
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步骤9/10
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翻拌均匀即可关火出锅。
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最后一步
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装盘食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-13
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