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蒜泥豆角拌木耳的做法

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蒜泥豆角拌木耳

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菜品酸辣爽口，清淡利口，鲜美入味！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆角 500克

、

木耳 50克

、

蒜 30克

、

米醋 30克

、

酱油 15克

、

辣椒油 5克

、

芝麻油 5克

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
木耳提前泡发好去掉根部淘洗干净备用。
步骤2/11 点击查看大图
豆角切小段和木耳一起入开水锅里焯水断生捞出过凉沥干水分。
步骤3/11 点击查看大图
蒜捣成泥加入米醋。
步骤4/11 点击查看大图
加入酱油。
步骤5/11 点击查看大图
加入少许凉开水，放入盐、辣椒油、芝麻油。
步骤6/11 点击查看大图
搅拌均匀料汁就做好了。
步骤7/11 点击查看大图
把料汁倒入盆中。
步骤8/11 点击查看大图
翻拌均匀即可。
步骤9/11 点击查看大图
成品图，简单易做！
步骤10/11 点击查看大图
酸辣开胃！
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清淡爽口，鲜美入味！

小贴士

焯水的时候水里放1勺盐豆角更加翠绿，辣椒油随个人口味适量添加。菜品酸辣爽口，清淡利口，鲜美入味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-16

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